“滞销大爷”折射产业之困 农产品价低卖难为何易现

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“畅销大爷”折射出工业之困

近日,山西临猗县政府发布的一则针对“临猗苹果畅销”不当营销体式格局的申明激发关注。申明中称,多个电商发布“临猗苹果畅销”的营销策划,利用打“悲情牌”营销临猗苹果,给本地果业品牌形象形成了重大影响,并且营销内容有诸多夸张失实之处。

据临猗县政府调查,报道所选用视频、图片均拍摄于2016年之前,有的还采用“摆拍”体式格局,锐意营造果农的贫苦形象。申明中还称,一样平常平台采取不当手段取得了加盖本地乡、村及果业部门公章的材料配合宣传,并且陈述内容与事实重大不符;大多平台蓄意夸张果品畅销重大程度,形成了苹果价钱的不合理波动。

记者经由过程搜索“畅销大爷”发现,同一张大爷照片代言的商品多达数十种,次要以农产物为主,产地各不相反。主打悲情牌是一种常见的营销体式格局,近年来很多
农产物都曾被采用这类体式格局进行营销。但业内人士指出,近年来,农产物的畅销征象愈来愈
普遍,其根本缘由在于规模化和工业化栽种,形成供大于求,光靠“爱心”难以解决根本问题。

畅销风险随时存在

“涨跌起伏”这一字眼用在大蒜上面,再贴切不过了。在2017年“蒜你狠”行情的推动下,许多炒家靠“囤蒜”一夜暴富,甚至有的大户资金过亿元。然而最近正值本年新蒜上市节令,“蒜你狠”却酿成了“蒜你惨”。

据农业乡村部监测数据显示,4月,天下大蒜平均批发价每公斤5.44元,环比跌11.3%,同比跌59.9%,较近5年同期平均跌30%。在农业乡村部官网5月11日公布的当天国内鲜活农产物批发市场重点监测的60个种类

品行中,大蒜位居价钱降幅榜首。

在云南、河南等地,大蒜还涌现畅销征象。面对大蒜价钱下落的现状,很多中央在政府帮忙下已睁开踊跃自救。河南中牟县找到电商平台,由电商直接出面,以每斤高出市价0.15元的价钱从蒜农手中收购,省去了中间商,帮忙蒜农消化畅销的大蒜。云南部分畅销蒜农也迎来了如许的电商。

不但
仅是大蒜,许多农产物都有过过山车式的价钱。本年的西红柿、辣椒、洋葱、土豆都一度传出堆积如山的征象。河南新乡的包菜,山东德州的蒜薹、甘蓝、大葱,辽宁沈阳的西芹……近期,天下各地的蔬菜都涌现了“卖难”、“价低”的局势。

其实自春节以来,天下蔬菜价钱就开始持续回落,近期更是浮现加速降落
态势。据商务部监测,上周天下36个大中城市的30种蔬菜平均批发价钱比春节期间降落
23.1%,比去年同期降落
13.1%,其中有35个城市、27个种类

品行的蔬菜价钱同比降落
,已延续八周回落,为近六年同期最低水平。

据了解,2001年到2012年,我国发生622起蔬菜畅销事件,而在2013年到2017年上半年,天下农产物畅销到达1612起。如许的畅销事件发生在我国的31个省市、自治区,遍布314个地级城市,这意味着每一位从事农业的消费者都可能存在这类风险。

工业发展的弱性

“某某农产物畅销了,大家多多购买,不买也转发出去……”罗先生告知记者,在他的微信朋友圈,时常会有如许的信息。事实上,农产物“价低卖难”的动静微信朋友圈转发后,时常可以收到功效。

“农产物的周期性比较强,我们称之为‘靠天吃饭’。”福州永泰县某农业合作社的负责人刘辉告知记者,农产物在收获的节令集中上市,瓜果蔬菜等不容易贮存的农产物需要尽快卖出,同时农夫为了回收资金以便于再消费,加上流通紧张的问题,大量的供应会压低价钱,形成“卖难”。

在我国,由于乡村信息相对灵通,形成跟风、自觉扩种的问题。“看到谁家种了某种产物增收了,就即刻跟进,或某种产物之前发卖情况好,第二年片面扩展消费,添加栽种面积。”刘辉说,农夫消费的自觉性问题是乡村经济发展中一直存在的问题。

2015年4月天下大葱畅销成灾,山东和河南地区大葱低到两角,连人员工资都付不起,而这一切都源于2014年大葱的好行情。

据了解,目前很多
农产物存在供大于求的问题,马铃薯,目前栽种面积已达8000多万亩,从2017年起,价钱一路走低,但仍然

依据挡不住扩种热忱;柑橘的栽种面积超3800万亩,但仍然

依据延续多年扩种,形成市场饱和,重大供大于求;2016年中国苹果总面积3485.7万亩,面积由北向西逐渐扩张,供大于求的局势也已形成,发卖进入买方市场,经营进入微利时期……

另外
,在乡村,品牌意识柔弱虚弱,只是靠发卖原材料式的农产物,招致的结果只能是价钱的竞争。农产物流经由过程程中的物流规划不合理,流通环节过多,招致迂回运输、长距离运输,流通用度过大,这也是招致蔬菜消费价钱与发卖价钱悬殊的重要缘由。

2017年2月,福建省晋江曾埭涌现“500亩花菜畅销”,经媒体公开报道后,花菜畅销受到社会各界的关注,终究
实现行情反转回暖。业内人士分析,花菜“畅销”有多种缘由,但归结起来,仍是曾埭花菜消费发卖的组织化程度太低。

优化产销通道

“看到朋友圈有关农产物畅销的动静,或多或少会买一些。”在罗先生看来,“畅销大爷”的征象,从另一个角度阐明

顺叙打温情牌的效果。

农产物畅销或有买卖双方信息不对称的要素,因而电商被视为解决这一问题的次要手段。正由于如许,很多
中央似乎把解决农产物价贱畅销的指望寄托在电商身上。

但是,业内人士指出,要踊跃打开农产物的销路,不克不及总是依靠电商帮忙解围。化解农产物畅销困局不克不及总依赖于媒体的呼吁、爱心的相帮,而应该由政府主导迅速在市场和农夫之间建立起有效的信息平台,疏导农夫迷信栽种,有效去除农夫跟风栽种的思想,同时搭建好批发市场、超市、企业等进村采购绿色通道。

农产物的品牌意识较为柔弱虚弱,因此要树立品牌意识,晋升产物的附加值。福建省诏安青梅栽种面积和产量位居世界第一,2017年栽种面积到达了12.8万亩,年产量10.5万吨。2017年,这些企业青梅的年加工量到达了15万吨,加工量超过产量,诏安县农夫的青梅从此摆脱了“原材料”的运气,全部深加工出售。

作为政府部门,要从供给侧改革入手,站在农业工业结构调整和迷信消费规划的高度,进行更为超前、周全的斟酌和安排。同时要踊跃疏导、迷信规划农产物消费的过程中,让大型电商参与出去的同时,充分发挥在挪动互联、大数据、云计算等方面的技术优势,尽量把打开农产物销路的工作做在前面,从源头和过程中排除农产物畅销的“隐患”。


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